オリーブオイル・オリーブオイルとは？

美容やヘルシーな”油”の代名詞となっている

オリーブオイル


オリーブオイルは他の食用油とどのように違うのか？
いつもの様に調べてみた。

オリーブオイルの特徴を引き出している成分が
その８０％をしめる「オレイン酸」にあります。

植物性の油は植物の種子から取られ、オレイン酸も
含んではいるもののその多くはリノール酸。

リノール酸は血中コレステロールを下げると言われますが、
動脈硬化を招く悪玉ＬＤＬコレステロールだけでなく
善玉ＨＤＬコレステロールまで減らしてしまいます。

しかし、オレイン酸は悪玉コレステロールだけを減らし
善玉コレステロールは残します。　←画期的！

また、酸化しにくい性質もあります。

オレイン酸はこれらの作用で、動脈硬化や心臓病の予防、
更にガン予防まで期待出来ます。

しかもオリーブオイルには、お肌の潤いには欠かせない
ビタミンＥが含まれていますので、
世の女性にはもってこいの植物油です。